| ชื่อเรื่อง | : | Extraction and physicochemical characterization of Krueo Ma Noy pectin |
| นักวิจัย | : | Jittra, Singthong |
| คำค้น | : | pectin , Krueo Ma Noy pectin , characterization , physicochemical |
| หน่วยงาน | : | คลังปัญญา มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี |
| ผู้ร่วมงาน | : | - |
| ปีพิมพ์ | : | 2548 |
| อ้างอิง | : | Food Hydrocolloids 19 (2005) 793–801 , http://sutir.sut.ac.th:8080/sutir/handle/123456789/1845 |
| ที่มา | : | - |
| ความเชี่ยวชาญ | : | - |
| ความสัมพันธ์ | : | - |
| ขอบเขตของเนื้อหา | : | - |
| บทคัดย่อ/คำอธิบาย | : | - |
| บรรณานุกรม | : |
Jittra, Singthong . (2548). Extraction and physicochemical characterization of Krueo Ma Noy pectin.
นครราชสีมา : คลังปัญญา มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี. Jittra, Singthong . 2548. "Extraction and physicochemical characterization of Krueo Ma Noy pectin".
นครราชสีมา : คลังปัญญา มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี. Jittra, Singthong . "Extraction and physicochemical characterization of Krueo Ma Noy pectin."
นครราชสีมา : คลังปัญญา มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี, 2548. Print. Jittra, Singthong . Extraction and physicochemical characterization of Krueo Ma Noy pectin. นครราชสีมา : คลังปัญญา มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี; 2548.
|
ridm@nrct.go.th ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย รายการโปรดที่คุณเลือกไว้
