| ชื่อเรื่อง | : | การคัดเลือกแบคทีเรียที่สร้างเอนไซม์เพคติเนสและทดสอบประสิทธิภาพของเอนไซม์ ในการแยกเปลือกปอสา |
| นักวิจัย | : | ชวนิฏฐ์ สิทธิดิลกรัตน์ |
| คำค้น | : | - |
| หน่วยงาน | : | ฐานข้อมูลวิทยานิพนธ์ไทย |
| ผู้ร่วมงาน | : | - |
| ปีพิมพ์ | : | 2545 |
| อ้างอิง | : | http://www.thaithesis.org/detail.php?id=65097 |
| ที่มา | : | - |
| ความเชี่ยวชาญ | : | - |
| ความสัมพันธ์ | : | - |
| ขอบเขตของเนื้อหา | : | - |
| บทคัดย่อ/คำอธิบาย | : | งานวิจัยนี้มีจุดมุ่งหมายเพื่อคัดเลือกแบคทีเรียที่สร้างเอนไซม์เพคติเนส และทดสอบประสิทธิภาพของเอนไซม์ในการแยกเปลือกปอสา โดยคัดแยกแบคทีเรียที่มีความ สามารถในการสร้างเอนไซม์เพคติเนสในอาหารทดสอบ 2 ชนิด คือ CVP medium และ MP medium และการทดสอบความสามารถในการทำ |
| บรรณานุกรม | : |
ชวนิฏฐ์ สิทธิดิลกรัตน์ . (2545). การคัดเลือกแบคทีเรียที่สร้างเอนไซม์เพคติเนสและทดสอบประสิทธิภาพของเอนไซม์ ในการแยกเปลือกปอสา.
กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลวิทยานิพนธ์ไทย. ชวนิฏฐ์ สิทธิดิลกรัตน์ . 2545. "การคัดเลือกแบคทีเรียที่สร้างเอนไซม์เพคติเนสและทดสอบประสิทธิภาพของเอนไซม์ ในการแยกเปลือกปอสา".
กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลวิทยานิพนธ์ไทย. ชวนิฏฐ์ สิทธิดิลกรัตน์ . "การคัดเลือกแบคทีเรียที่สร้างเอนไซม์เพคติเนสและทดสอบประสิทธิภาพของเอนไซม์ ในการแยกเปลือกปอสา."
กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลวิทยานิพนธ์ไทย, 2545. Print. ชวนิฏฐ์ สิทธิดิลกรัตน์ . การคัดเลือกแบคทีเรียที่สร้างเอนไซม์เพคติเนสและทดสอบประสิทธิภาพของเอนไซม์ ในการแยกเปลือกปอสา. กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลวิทยานิพนธ์ไทย; 2545.
|
