Quercetin และ naringenin เป็นสารในกลุ่ม flavonoids ที่พบในผลิตภัณฑ์จากพืชสมุนไพรหลายชนิด ซึ่งมีการนำมาบริโภคในรูปของอาหารเสริม เนื่องจากเชื่อว่ามีฤทธิ์ในการป้องกันโรคหลอดเลือดและหัวใจ จึงต้องการศึกษาผลของ quercetin และ naringeninต่อความสามารถในการหดตัวของกล้ามเนื้อเรียบของหลอดเลือดแดงใหญ่ที่ได้มาจากหนูขาวสายพันธุ์ Wistar เพศผู้ น้ำหนัก 250-300 กรัม มาขูดเอา endothelium ออก แล้วทำการวัดผลการหดตัวของกล้ามเนื้อเรียบหลอดเลือด แบบ Isometric ผลการศึกษาพบว่า quercetinความเข้มข้น 50 ~i(+,m)~iM - 1 mM และ naringenin ความเข้มข้น 50 ~i(+,m)~iM - 3 mMสามารถลดการหดตัวเมื่อกระตุ้นด้วย PE 10 ~i(+,m)~iM และ KCl 40 mM อย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ นอกจากนี้ quercetin และ naringenin ความเข้มข้น 500 ~i(+,m)~iM ยังสามารถลดการหดตัวที่ถูกกระตุ้นด้วย PE 10 ~i(+,m)~iM ในสารละลาย Ca('2+) free Krebs-Henseleitsolution แต่มีเพียง naringenin ความเข้มข้น 500 ~i(+,m)~iM สามารถลดการหดตัวที่ถูกกระตุ้นด้วย caffeine 10 mM ยิ่งไปกว่านั้น quercetin และ naringenin ความเข้มข้น500 ~i(+,m)~iM สามารถลดการเกิด increase in the resting tone in aorta (IRT) ได้รวมถึงมีผลลดการหดตัวเมื่อถูกกระตุ้นด้วย CaCl(,2) แบบสะสมความเข้มข้นในสารละลายhigh K('+), Ca('2+) free solution นอกจากนี้ quercetin และ naringenin ทำให้กล้ามเนื้อหลอดเลือดคลายตัวได้โดยไม่ขึ้นกับ endothelium และ propranolol สามารถยับยั้งฤทธิ์ของ quercetin และ naringeninในการคลายตัวของหลอดเลือดอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ ส่วน indomethacin, atropine,glybenclamide, 4-AP สามารถยับยั้งฤทธิ์ของ naringenin ในการคลายตัวของหลอดเลือดอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ ในขณะที่ TEA, methylene blue, L-NAME ไม่มีผลต่อฤทธิ์ในการคลายหลอดเลือดของ quercetin และ naringenin จึงอาจสรุปได้ว่า quercetin และ naringenin อาจจะมีผลโดยตรงต่อการทำงานของกล้ามเนื้อเรียบหลอดเลือดผ่านทางหลายกลไก โดยส่วนหนึ่งเกี่ยวข้องกับการเคลื่อนที่ของCa('2+) จากภายนอกเข้าสู่ภายในเซลล์ และบางส่วนมีผลต่อ Ca('2+) จากภายในเซลล์ อีกทั้งยังทำให้หลอดเลือดคลายตัวได้โดยไม่ขึ้นกับ endothelium รวมทั้งกลไกการออกฤทธิ์คลายหลอดเลือดของ quercetin และ naringenin ในสภาวะที่ไม่มี endothelium อาจเกี่ยวข้องกับการกระตุ้น ~i(+,b)~i - adrenoceptor นอกจากนี้ naringenin นั้นอาจมีบางส่วนเกี่ยวข้องกับการกระตุ้น K('+) channel, COX pathway และ muscarinic receptor.