| ชื่อเรื่อง | : | การอบแห้งเปลือกไม้ยูคาลิปตัสในฟลูออิไดซ์เบดแบบต่อเนื่อง |
| นักวิจัย | : | จำลักษณ์ ศรีนาคเรือง |
| คำค้น | : | EUCALYPTUS , DRYING , FLUIDIZED BED |
| หน่วยงาน | : | ฐานข้อมูลวิทยานิพนธ์ไทย |
| ผู้ร่วมงาน | : | - |
| ปีพิมพ์ | : | 2543 |
| อ้างอิง | : | http://www.thaithesis.org/detail.php?id=1082543000298 |
| ที่มา | : | - |
| ความเชี่ยวชาญ | : | - |
| ความสัมพันธ์ | : | - |
| ขอบเขตของเนื้อหา | : | - |
| บทคัดย่อ/คำอธิบาย | : | งานวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาความเป็นไปได้ของการอบแห้งเปลือกไม้ยูคาลิปตัสโดยใช้เทคนิคฟลูอิไดเซชัน โดยพิจารณาตัวแปรต่าง ๆที่มีผลต่ออัตราการอบแห้ง คือ ความเร็วลม 2.32 - 3.85 m/sอุณหภูมิอากาศร้อน 80 - 100 องศาเซลเซียส ความสูงของเบด 3.5- 9.5 cm สำหรับการทดลองแบบกะ ส่วนการทดลองอบแห้งเปลือกไม้ยูคาลิปตัสโดยใช้เทคนิคฟลูอิไดเซชันแบบต่อเนื่องมีอัตราการไหลของวัตถุดิบ 0.125 กิโลกรัมต่อนาที ความสูงของเบด 10 เซนติเมตรขนาดเส้นผ่านศูนย์กลางของเปลือกไม้ 0.5 เซนติเมตร มีตัวแปรที่ศึกษาคือ ความเร็วลม 2.32 - 2.85 m/s อุณหภูมิอากาศร้อน 90 - 110องศาเซลเซียส จากนั้นจึงนำผลที่ได้ไปเปรียบเทียบกับแบบจำลองเพื่อใช้ทำนายอัตราการอบแห้ง จากการทดลองที่ความชื้นเริ่มต้น 50-60% โดยน้ำหนักเปียกเหลือความชื้นประมาณ 10 % โดยน้ำหนักเปียก ซึ่งภาวะที่เหมาะสมของการอบแห้งแบบกะคือ ความสูงเบด 9.5 cmความเร็วลม 2.32 m/s และอุณหภูมิ 80 องศาเซลเซียส ส่วนภาวะที่เหมาะสมของการอบแห้งแบบต่อเนื่อง คือ อุณหภูมิ 90 องศาเซลเซียสความเร็วลม 2.85 m/s เนื่องจากความชื้นสุดท้ายของผลิตภัณฑ์หลังการอบแห้งต่ำกว่า 10 % โดยน้ำหนักเปียก ความสิ้นเปลืองพลังงานต่ำประสิทธิภาพสูงและอัตราการผลิตสูง จากแบบจำลองทางคณิตศาสตร์ของเครื่องอบแห้งที่ได้นำมาใช้กับการทดลองแบบกะและแบบต่อเนื่อง พบว่าสามารถทำนายอัตราการอบแห้งได้ดีกับการทดลองแบบต่อเนื่อง เนื่องจากให้ค่าใกล้เคียงกับทุกช่วงอุณหภูมิและทุกช่วงความเร็วลมส่วนการทดลองแบบกะนั้น สามารถทำนายได้ดีพอสมควร กล่าวคือในช่วงเวลาการอบแห้งที่ความสูงของเบดต่ำ ๆ สามารถทำนายความชื้นได้ใกล้เคียงกับการทดลองแต่ไม่สามารถใช้ได้กับที่ความสูงเบด 9.5 cm เนื่องจากพื้นที่สัมผัสระหว่างตัวกลางไม่คงที่ เกิดฟองแก๊สมาก |
| บรรณานุกรม | : |
จำลักษณ์ ศรีนาคเรือง . (2543). การอบแห้งเปลือกไม้ยูคาลิปตัสในฟลูออิไดซ์เบดแบบต่อเนื่อง.
กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลวิทยานิพนธ์ไทย. จำลักษณ์ ศรีนาคเรือง . 2543. "การอบแห้งเปลือกไม้ยูคาลิปตัสในฟลูออิไดซ์เบดแบบต่อเนื่อง".
กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลวิทยานิพนธ์ไทย. จำลักษณ์ ศรีนาคเรือง . "การอบแห้งเปลือกไม้ยูคาลิปตัสในฟลูออิไดซ์เบดแบบต่อเนื่อง."
กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลวิทยานิพนธ์ไทย, 2543. Print. จำลักษณ์ ศรีนาคเรือง . การอบแห้งเปลือกไม้ยูคาลิปตัสในฟลูออิไดซ์เบดแบบต่อเนื่อง. กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลวิทยานิพนธ์ไทย; 2543.
|
