การทดลองนี้ใช้มะม่วงพันธุ์โชคอนันต์เก็บเกี่ยวเมื่อผลแก่อายุ 90 วัน หลังดอก ในสภาพบรรยากาศควบคุมที่มีก๊าซออกซิเจนความเข้มข้นต่ำ (ร้อยละ 3 และ 5) ก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ความเข้มข้นสูง (ร้อยละ 5 และ 10) สภาพบรรยากาศที่มี ก๊าซออกซิเจนความเข้มข้นต่ำ (ร้อยละ 3 และ 5) ร่วมกับก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ ความเข้มข้นสูง (ร้อยละ 5 และ 10) และสภาพบรรยากาศที่มีก๊าซออกซิเจน ความเข้มข้นสูง (ร้อยละ 40, 60 และ 80) โดยให้ผลมะม่วงที่เก็บรักษาในสภาพ บรรยากาศปกติ (ก๊าซออกซิเจนร้อยละ 21 ร่วมกับก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ร้อยละ 0.03) เป็นชุดควบคุม อุณหภูมิและความชื้นในการเก็บรักษาเท่ากับ 13 องศาเซลเซียส และ 90 (+,ฑ) 5 เปอร์เซ็นต์ตลอดการทดลองสภาพบรรยากาศที่มีก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ ร้อยละ 10 สามารถลดอัตราการหายใจและการผลิตเอธิลีนชะลอการเปลี่ยนแปลงความ แน่นเนื้อและการเปลี่ยนแปลงสีเปลือกและเนื้อ รักษาคุณภาพและยืดอายุการเก็บ รักษาได้นาน 30 วัน อีกทั้งไม่มีการสะสมเอทานอลซึ่งทำให้กลิ่นรสผิดปกติ จึงเป็น ที่ยอมรับของผู้บริโภคมากที่สุด สำหรับการเก็บรักษาในสภาพบรรยากาศที่มีก๊าซ ออซิเจนความเข้มข้นต่ำหรือสภาพที่มีก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ความเข้มข้นสูงอื่นๆ สามารถเก็บรักษามะม่วงได้ 20-25 วัน เนื่องจากผลมะม่วงเกิดสุก เมื่อเปรียบเทียบ กับสภาพบรรยากาศที่มีก๊าซออกซิเจนความเข้มข้นสูงมีผลทำให้อัตราการหายใจ และ การผลิตเอธิลีนเพิ่มขึ้น ส่งผลให้การสุกและการชราภาพเกิดเร็วขึ้นโดยสามารถ เก็บรักษาผลมะม่วงได้ 15 วันเท่านั้น หรือมีอายุเก็บรักษาสั้นกว่าสภาพบรรยากาศ ปกติซึ่งเก็บรักษาได้นาน 20 วัน