| ชื่อเรื่อง | : | การวิเคราะห์ปริมาณและแยกสกัดแกมมาโอไรซานอลในไขสบู่ |
| นักวิจัย | : | ฐาปนี ชูสุวรรณ |
| คำค้น | : | แกมมาโอไรซานอล , ไขสบู่ , ค่าสัมประสิทธิ์การแบ่งละลาย , การสกัดด้วยตัวทำละลายอินทรีย์ , (+,g)-ORYZANOL , SOAP STOCK , PARTITION COEFFICIENT , SOLVENT EXTRACTION |
| หน่วยงาน | : | ฐานข้อมูลวิทยานิพนธ์ไทย |
| ผู้ร่วมงาน | : | - |
| ปีพิมพ์ | : | 2544 |
| อ้างอิง | : | http://www.thaithesis.org/detail.php?id=1447 |
| ที่มา | : | - |
| ความเชี่ยวชาญ | : | - |
| ความสัมพันธ์ | : | - |
| ขอบเขตของเนื้อหา | : | - |
| บทคัดย่อ/คำอธิบาย | : | แกมมาโอไรซานอลที่มีคุณประโยชน์ในน้ำมันรำข้าว จะถูกกำจัดออกในขั้นตอนการ ทำให้เป็นกลางของกระบวนการทำให้บริสุทธิ์ทางเคมีและสะสมอยู่ในไขสบู่ ดังนั้น วัตถุประสงค์ของงานวิจัยนี้เป็นการพัฒนาวิธีการวิเคราะห์ปริมาณและแยกสกัด แกมมาโอไรซานอลในไขสบู่และศึกษาหาค่าสัมประสิทธิ์การแบ่งละลาย (partition coefficient K) ของแกมมาโอไรซานอล ระหว่างชั้นตัวทำละลายอินทรีย์ที่ใช้สกัดกับ ชั้นไขสบู่ รวมถึงศึกษาเปอร์เซ็นต์ความบริสุทธิ์ของแกมมาโอไรซานอลที่สกัดได้ การวิเคราะห์โดยการใช้เอทิลอะซีเตทสกัดไขสบู่ 2 ครั้ง พบว่าปริมาณแกมมา โอไรซานอลในไขสบู่มี 2.9 เปอร์เซ็นต์ (โดยน้ำหนักแห้ง) หรือ 7.6 เปอร์เซ็นต์ (โดยน้ำหนักเปียก) ส่วนค่าสัมประสิทธิ์การแบ่งละลายของแกมมาโอไรซานอล ระหว่าง ชั้นเอทิลอะซีเตทกับชั้นไขสบู่ (ที่มีค่า pH 9.5) เป็น 4.05 โดยการวิเคราะห์ด้วย UV-Spectrophotometric และเป็น 4.13 โดยการวิเคราะห์ด้วย Reversephase-HPLC ที่ตรวจวัดด้วยเครื่อง Evaporative Light Scattering Detector (ELSD) เมื่อ พิจารณาจากค่าสัมประสิทธิ์การแบ่งละลาย แกมมาโอไรซานอลประมาณ 80 เปอร์เซ็นต์ จะถูกสกัดออกจากชั้นสารละลายไขสบู่ที่มีค่า pH 9.5 ด้วยเอทิลอะซีเตท ที่ปริมาตร เท่ากัน อย่างไรก็ตามแกมมาโอไรซานอลที่สกัดได้มีสารเจือปนที่เป็นน้ำมันอยู่สูง และมีความบริสุทธิ์เพียง 25 เปอร์เซ็นต์ ถึงแม้ว่าเฮกเซนร้อนเป็นตัวทำละลายที่ดี แต่การสกัดแกมมาโอไรซานอลจากไขสบู่ ที่มีค่า pH 9.5 มีประสิทธิภาพต่ำกว่าเอทิลอะซีเตทประมาณ 10 เท่า ดังนั้นเฮกเซน จึงไม่เหมาะสมต่อการนำมาสกัดแกมมาโอไรซานอล |
| บรรณานุกรม | : |
ฐาปนี ชูสุวรรณ . (2544). การวิเคราะห์ปริมาณและแยกสกัดแกมมาโอไรซานอลในไขสบู่.
กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลวิทยานิพนธ์ไทย. ฐาปนี ชูสุวรรณ . 2544. "การวิเคราะห์ปริมาณและแยกสกัดแกมมาโอไรซานอลในไขสบู่".
กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลวิทยานิพนธ์ไทย. ฐาปนี ชูสุวรรณ . "การวิเคราะห์ปริมาณและแยกสกัดแกมมาโอไรซานอลในไขสบู่."
กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลวิทยานิพนธ์ไทย, 2544. Print. ฐาปนี ชูสุวรรณ . การวิเคราะห์ปริมาณและแยกสกัดแกมมาโอไรซานอลในไขสบู่. กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลวิทยานิพนธ์ไทย; 2544.
|
