การคัดแยกยีสต์ไขมันสูงจากตัวอย่างดินจำนวน 101 ตัวอย่าง ได้ยีสต์จำนวน 155 ไอ โซเลทและยีสต์ไอโซเลท YU5/2 มีศักยภาพสูงในการผลิตลิปิด โดยสภาวะที่ยีสต์ YU5/2 ผลิตลิ ปิดได้สูงสุดเมื่อเพาะเลี้ยงแบบกะในอาหาร Lipid accumulation medium ปริมาตร 50 mL ในฟ ลาสก์ 250 mL คือ กลูโคส 80 g/L, (NH4)2SO4 0.1g/L บ่มเขย่าที่ 130 rpm, 30๐C, 8 วัน ปริมาณ Ca2+ 25 mg/L, Mn2+ 0.05 mg/L, Zn2+ 4.0 mg/L, Mg2+ 1.5 g/L, Cu2+ 0.3 mg/L, Fe2+ 18 mg/L โดยได้ เซลล์ 7.88g/L ปริมาณลิปิด 3.50 g/L หรือ 44.48%โดยน้ำหนักเซลล์แห้ง (Dry cell weight, DCW) และอัตราการผลิตลิปิด 0.44g/L/d เมื่อเปรียบเทียบการเพาะเลี้ยงแบบกะและกะ ป้อนในฟลาสก์ 2L ปริมาตรอาหาร 1.5L พบว่าแบบกะป้อนได้ปริมาณลิปิด 6.9g/L หรือ 44.38%DCW อัตราการผลิตลิปิด 0.69g/L/d ส่วนการหมักแบบกะได้ปริมาณลิปิด 4.06g/L (42.73%DCW) และอัตราการผลิตลิปิด 0.41g/L/d เมื่อบ่งเอกลักษณ์ยีสต์ไอโซเลท YU5/2 โดย อาศัยอนุกรมวิธานระดับโมเลกุลโดยเปรียบเทียบลำดับนิวคลีโอไทด์บริเวณ D1/D2 ของ 26SrDNA พบว่าเป็นยีสต์ Torulaspora globosa YU5/2 องค์ประกอบหลักของลิปิดที่ผลิตโดยยีสต์ T. globosa YU5/2 คือกรดปาล์มิติก กรดสเตียริก กรดปาล์มิโตเลอิกและกรดโอเลิก เมื่อผลิตไบ โอดีเซลในรูป Fatty acid methyl esters (FAMEs) พบว่า FAMEs มีปริมาณค่าของกรดเท่ากับ 3.929 mgKOH/gFAME และปริมาณไบโอดีเซลร้อยละ 69.1 ของน้ำหนักเซลล์แห้งของยีสต์ การศึกษาในขั้นต่อไปจะเป็นการขยายขนาดเพาะเลี้ยงด้วยการหมักแบบกะป้อนรวมทั้งใช้แหล่ง คาร์บอนราคาถูก A total of 155 yeast isolates were isolated from 101 soil samples, it was found that the yeast isolate YU5/2 could produce higher amount of lipid than any other isolated yeasts in this study. Under the optimal conditions (glucose 80 g/L, (NH4)2SO4 0.1g/L, Ca2+ 25 mg/L, Mn2+ 0.05 mg/L, Zn2+ 4.0 mg/L, Mg2+ 1.5 g/L, Cu2+ 0.3 mg/L, Fe2+ 18 mg/L), 7.88g/L of the dry cell mass, 3.5g/L of lipid with lipid content of 44.8%DCW and lipid production rate of 0.44g/L/d were obtained in the culture of the yeast isolate YU5/2 after 8 days of fermentation, 130rpm at 30๐C. In fed-batch fermentation with 1.5L of working volume, lipid of 6.9g/L (44.38%DCW) and lipid production rate of 0.69g/L/d were obtained, while 4.06g/L of lipid (42.73%DCW) and lipid production rate of 0.41g/L/d were found in batch fermentation. To identify the isolated yeast, sequence analysis of the variable D1/D2 domain of 26S rRNA was performed. BLAST analysis of the 26S rRNA gene sequence of the yeast isolate YU5/2 was revealed to be a perfect match with that of Torulaspora globosa type strain. The major constituent fatty acids of extracted lipid were palmitic acid, stearic acid, palmitoleic acid and oleic acid. Biodiesel or fatty acid methyl esters (FAMEs) production was investigated, the FAMEs yield of 69.1% from dried cell was found and acid value of 3.929 mgKOH/gFAMEs was obtained. In future works, large-scale fed-batch fermentation will be investigated and then low cost of carbon sources will be studied.