การทดลองครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาผลของระดับการใช้กากมันสำปะหลังแห้งในสูตรอาหารโคขุนต่อสมรรถนะการให้ผลผลิต คุณภาพซาก และต้นทุนในการผลิตเนื้อคุณภาพสูงของโคลูกผสมทาจิมะเพศผู้ตอน ใช้โคลูกผสมทาจิมะสายเลือด 50 เปอร์เซ็นต์ เพศผู้ตอน อายุ 1 ปี น้ำหนักเฉลี่ย 131.84 กิโลกรัม จํานวน 20 ตัว วางแผนการทดลองแบบ Randomized complete block design มี 4 สิ่งทดลอง คือ ระดับกากมันสำปะหลังแห้ง 0 20 30 และ 40 เปอร์เซ็นต์ ในสูตรอาหารผสมเสร็จ แบ่งโคออกเป็น 4 กลุ่ม มี 5 ซ้ำ ตามขนาดน้ำหนักตัว แบ่งการให้อาหารเป็น 2 ช่วง คือ ช่วงขุนระยะแรกให้อาหารผสมเสร็จที่มีโปรตีนหยาบ 15 เปอร์เซ็นต์ และ TDN 70 เปอร์เซ็นต์ และช่วงขุนระยะสุดท้ายให้อาหารผสมเสร็จที่มีโปรตีนหยาบ 12 เปอร์เซ็นต์ และ TDN 0 เปอร์เซ็นต์ รวมระยะเวลาทดลอง 542 วัน ดําเนินการทดลองที่สถานีพัฒนาอาหารสัตว์มหาสารคาม ระหว่างเดือนตุลาคม 2554 มีนาคม 2557 ผลการทดลองพบว่า โคทั้ง 4 กลุ่มที่ได้รับอาหารที่มีกากมันสำปะหลังแห้งแตกต่างกัน 4 ระดับในสูตรอาหารผสมเสร็จทั้ง 2 ช่วงการขุน มีอัตราการเจริญเติบโต ปริมาณอาหารที่กิน ประสิทธิภาพการเปลี่ยนอาหาร และต้นทุนค่าอาหารต่อการเพิ่มน้ำหนักตัว 1 กิโลกรัม ไม่แตกต่างกันทางสถิติ แต่โคกลุ่มที่ 4 ที่ได้รับอาหารที่มีกากมันสำปะหลังแห้งในระดับ 40 เปอร์เซ็นต์ในสูตรอาหารมีต้นทุนค่าอาหารโคต่อตัวต่อวันต่ำกว่ากลุ่มอื่นอย่างมีนัยสำคัญ (p<0.05) ในช่วงการขุนระยะแรกและตลอดการทดลอง และมีต้นทุนค่าอาหารรวมตลอดการทดลองต่ำกว่ากลุ่มอื่นอย่างมีนัยสำคัญ (p<0.05) ส่วนคุณภาพซากของโคทั้ง 4 กลุ่มไม่แตกต่างกันทางสถิติ มีเปอร์เซ็นต์ซากอุ่นเฉลี่ย 56.73 เปอร์เซ็นต์ มีเกรดไขมันแทรกเนื้อเฉลี่ย 3.71 และได้ผลตอบแทนไม่แตกต่างกันทางสถิติเฉลี่ย 17,299.24 บาทต่อตัว หรือ 961.07 บาทต่อตัวต่อเดือน ดังนั้นจึงสามารถใช้กากมันสำปะหลังแห้งได้ถึง 40 เปอร์เซ็นต์ในสูตรอาหารขุนโคลูกผสมทาจิมะเพศผู้ตอนเพื่อผลิตเนื้อคุณภาพสูง เพราะทำให้โคมีสมรรถนะการให้ผลผลิตและคุณภาพซากที่ดีและมีต้นทุนค่าอาหารต่ำ