| ชื่อเรื่อง | : | ลักษณะทางกายภาพของฟิล์มแป้งบุกผสม ร่วมกับโปรตีนถั่วเหลืองสกัดหรือกรดไขมัน |
| นักวิจัย | : | กมลทิพย์ เอกธรรมสุทธิ์ |
| คำค้น | : | แป้งบุก , ถั่วเหลือง , โปรตีนเกษตร |
| หน่วยงาน | : | สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ |
| ผู้ร่วมงาน | : | อดิศักดิ์ เอกโสวรรณ |
| ปีพิมพ์ | : | 2546 |
| อ้างอิง | : | http://dric.nrct.go.th/Search/SearchDetail/190119 |
| ที่มา | : | - |
| ความเชี่ยวชาญ | : | - |
| ความสัมพันธ์ | : | - |
| ขอบเขตของเนื้อหา | : | - |
| บทคัดย่อ/คำอธิบาย | : | - |
| บรรณานุกรม | : |
กมลทิพย์ เอกธรรมสุทธิ์ . (2546). ลักษณะทางกายภาพของฟิล์มแป้งบุกผสม ร่วมกับโปรตีนถั่วเหลืองสกัดหรือกรดไขมัน.
กรุงเทพมหานคร : สาขาวิชาเทคโนโลยีอุตสาหกรรมอาหาร มหาวิทยาลัยหอการค้าไทย. กมลทิพย์ เอกธรรมสุทธิ์ . 2546. "ลักษณะทางกายภาพของฟิล์มแป้งบุกผสม ร่วมกับโปรตีนถั่วเหลืองสกัดหรือกรดไขมัน".
กรุงเทพมหานคร : สาขาวิชาเทคโนโลยีอุตสาหกรรมอาหาร มหาวิทยาลัยหอการค้าไทย. กมลทิพย์ เอกธรรมสุทธิ์ . "ลักษณะทางกายภาพของฟิล์มแป้งบุกผสม ร่วมกับโปรตีนถั่วเหลืองสกัดหรือกรดไขมัน."
กรุงเทพมหานคร : สาขาวิชาเทคโนโลยีอุตสาหกรรมอาหาร มหาวิทยาลัยหอการค้าไทย, 2546. Print. กมลทิพย์ เอกธรรมสุทธิ์ . ลักษณะทางกายภาพของฟิล์มแป้งบุกผสม ร่วมกับโปรตีนถั่วเหลืองสกัดหรือกรดไขมัน. กรุงเทพมหานคร : สาขาวิชาเทคโนโลยีอุตสาหกรรมอาหาร มหาวิทยาลัยหอการค้าไทย; 2546.
|
ridm@nrct.go.th ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย รายการโปรดที่คุณเลือกไว้
