ridm@nrct.go.th   ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย   รายการโปรดที่คุณเลือกไว้

การพัฒนาผลิตภัณฑ์ทุเรียนแผ่นปราศจากน้ำมันโดยขึ้นรูปจากเนื้อทุเรียนบด

หน่วยงาน สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ

รายละเอียด

ชื่อเรื่อง : การพัฒนาผลิตภัณฑ์ทุเรียนแผ่นปราศจากน้ำมันโดยขึ้นรูปจากเนื้อทุเรียนบด
นักวิจัย : นันทวัน เทอดไทย
คำค้น : ไมโครเวฟ , ทุเรียน , แป้ง , บิสกิต , การอบแห้ง
หน่วยงาน : สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ
ผู้ร่วมงาน : -
ปีพิมพ์ : 2559
อ้างอิง : http://dric.nrct.go.th/Search/SearchDetail/287999
ที่มา : -
ความเชี่ยวชาญ : -
ความสัมพันธ์ : -
ขอบเขตของเนื้อหา : -
บทคัดย่อ/คำอธิบาย : -
บรรณานุกรม :
นันทวัน เทอดไทย . (2559). การพัฒนาผลิตภัณฑ์ทุเรียนแผ่นปราศจากน้ำมันโดยขึ้นรูปจากเนื้อทุเรียนบด.
    กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์.
นันทวัน เทอดไทย . 2559. "การพัฒนาผลิตภัณฑ์ทุเรียนแผ่นปราศจากน้ำมันโดยขึ้นรูปจากเนื้อทุเรียนบด".
    กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์.
นันทวัน เทอดไทย . "การพัฒนาผลิตภัณฑ์ทุเรียนแผ่นปราศจากน้ำมันโดยขึ้นรูปจากเนื้อทุเรียนบด."
    กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2559. Print.
นันทวัน เทอดไทย . การพัฒนาผลิตภัณฑ์ทุเรียนแผ่นปราศจากน้ำมันโดยขึ้นรูปจากเนื้อทุเรียนบด. กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์; 2559.