ridm@nrct.go.th   ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย   รายการโปรดที่คุณเลือกไว้

การพัฒนาผลิตภัณฑ์แหนมปลาพร้อมบริโภคโดยใช้เชื้อบริสุทธิ์

หน่วยงาน สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ

รายละเอียด

ชื่อเรื่อง : การพัฒนาผลิตภัณฑ์แหนมปลาพร้อมบริโภคโดยใช้เชื้อบริสุทธิ์
นักวิจัย : สิริโชค วงศ์ศรีไพศาล
คำค้น : ผลิตภัณฑ์แหนมปลาพร้อมบริโภค , แหนมปลา , แหนม
หน่วยงาน : สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ
ผู้ร่วมงาน : วลัยรัตน์ จันทรปานนท์
ปีพิมพ์ : 2552
อ้างอิง : http://dric.nrct.go.th/Search/SearchDetail/262338
ที่มา : -
ความเชี่ยวชาญ : -
ความสัมพันธ์ : -
ขอบเขตของเนื้อหา : -
บทคัดย่อ/คำอธิบาย : -
บรรณานุกรม :
สิริโชค วงศ์ศรีไพศาล . (2552). การพัฒนาผลิตภัณฑ์แหนมปลาพร้อมบริโภคโดยใช้เชื้อบริสุทธิ์.
    กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์.
สิริโชค วงศ์ศรีไพศาล . 2552. "การพัฒนาผลิตภัณฑ์แหนมปลาพร้อมบริโภคโดยใช้เชื้อบริสุทธิ์".
    กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์.
สิริโชค วงศ์ศรีไพศาล . "การพัฒนาผลิตภัณฑ์แหนมปลาพร้อมบริโภคโดยใช้เชื้อบริสุทธิ์."
    กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2552. Print.
สิริโชค วงศ์ศรีไพศาล . การพัฒนาผลิตภัณฑ์แหนมปลาพร้อมบริโภคโดยใช้เชื้อบริสุทธิ์. กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์; 2552.