| ชื่อเรื่อง | : | จลนพลศาสตร์ในการทอดแบบจุ่มด้วยเครื่องทอดสุญญากาศ : |
| นักวิจัย | : | ชัยรัตน์ ตั้งดวงดี |
| คำค้น | : | การถ่ายเทความร้อน , การทอดแบบน้ำมันท่วม , เครื่องทอดภายใต้สุญญากาศ , มันฝรั่ง |
| หน่วยงาน | : | สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ |
| ผู้ร่วมงาน | : | - |
| ปีพิมพ์ | : | 2555 |
| อ้างอิง | : | http://dric.nrct.go.th/Search/SearchDetail/258719 |
| ที่มา | : | - |
| ความเชี่ยวชาญ | : | - |
| ความสัมพันธ์ | : | - |
| ขอบเขตของเนื้อหา | : | - |
| บทคัดย่อ/คำอธิบาย | : | - |
| บรรณานุกรม | : |
ชัยรัตน์ ตั้งดวงดี . (2555). จลนพลศาสตร์ในการทอดแบบจุ่มด้วยเครื่องทอดสุญญากาศ :.
กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี. ชัยรัตน์ ตั้งดวงดี . 2555. "จลนพลศาสตร์ในการทอดแบบจุ่มด้วยเครื่องทอดสุญญากาศ :".
กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี. ชัยรัตน์ ตั้งดวงดี . "จลนพลศาสตร์ในการทอดแบบจุ่มด้วยเครื่องทอดสุญญากาศ :."
กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี, 2555. Print. ชัยรัตน์ ตั้งดวงดี . จลนพลศาสตร์ในการทอดแบบจุ่มด้วยเครื่องทอดสุญญากาศ :. กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี; 2555.
|
ridm@nrct.go.th ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย รายการโปรดที่คุณเลือกไว้
