ridm@nrct.go.th   ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย   รายการโปรดที่คุณเลือกไว้

สมบัติทางเคมี-กายภาพ และหน้าที่ของแป้งถั่วหรั่งและการประยุกต์ใช้

หน่วยงาน สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ

รายละเอียด

ชื่อเรื่อง : สมบัติทางเคมี-กายภาพ และหน้าที่ของแป้งถั่วหรั่งและการประยุกต์ใช้
นักวิจัย : กมลทิพย์ เอกธรรมสุทธิ์
คำค้น : แป้งถั่วหรั่ง
หน่วยงาน : สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ
ผู้ร่วมงาน : -
ปีพิมพ์ : 2553
อ้างอิง : http://dric.nrct.go.th/Search/SearchDetail/246214
ที่มา : -
ความเชี่ยวชาญ : -
ความสัมพันธ์ : -
ขอบเขตของเนื้อหา : -
บทคัดย่อ/คำอธิบาย : -
บรรณานุกรม :
กมลทิพย์ เอกธรรมสุทธิ์ . (2553). สมบัติทางเคมี-กายภาพ และหน้าที่ของแป้งถั่วหรั่งและการประยุกต์ใช้.
    กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยหอการค้าไทย,.
กมลทิพย์ เอกธรรมสุทธิ์ . 2553. "สมบัติทางเคมี-กายภาพ และหน้าที่ของแป้งถั่วหรั่งและการประยุกต์ใช้".
    กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยหอการค้าไทย,.
กมลทิพย์ เอกธรรมสุทธิ์ . "สมบัติทางเคมี-กายภาพ และหน้าที่ของแป้งถั่วหรั่งและการประยุกต์ใช้."
    กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยหอการค้าไทย,, 2553. Print.
กมลทิพย์ เอกธรรมสุทธิ์ . สมบัติทางเคมี-กายภาพ และหน้าที่ของแป้งถั่วหรั่งและการประยุกต์ใช้. กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยหอการค้าไทย,; 2553.