| ชื่อเรื่อง | : | อิทธิพลของอินนูลินผงจากแก่นตะวันต่อคุณลักษณะของผลิตภัณฑ์เบเกอรีแบบดั้งเดิม และแบบลดไขมัน |
| นักวิจัย | : | จันทนี อุริยะพงศ์สรรค์ |
| คำค้น | : | อินนูลินผง , แก่นตะวัน [พืช] , ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ , เค้กเนยไขมันต่ำ |
| หน่วยงาน | : | สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ |
| ผู้ร่วมงาน | : | วิภาวี ศรีคำภา |
| ปีพิมพ์ | : | 2552 |
| อ้างอิง | : | http://dric.nrct.go.th/Search/SearchDetail/239129 |
| ที่มา | : | - |
| ความเชี่ยวชาญ | : | - |
| ความสัมพันธ์ | : | - |
| ขอบเขตของเนื้อหา | : | - |
| บทคัดย่อ/คำอธิบาย | : | - |
| บรรณานุกรม | : |
จันทนี อุริยะพงศ์สรรค์ . (2552). อิทธิพลของอินนูลินผงจากแก่นตะวันต่อคุณลักษณะของผลิตภัณฑ์เบเกอรีแบบดั้งเดิม และแบบลดไขมัน.
กรุงเทพมหานคร : คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,. จันทนี อุริยะพงศ์สรรค์ . 2552. "อิทธิพลของอินนูลินผงจากแก่นตะวันต่อคุณลักษณะของผลิตภัณฑ์เบเกอรีแบบดั้งเดิม และแบบลดไขมัน".
กรุงเทพมหานคร : คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,. จันทนี อุริยะพงศ์สรรค์ . "อิทธิพลของอินนูลินผงจากแก่นตะวันต่อคุณลักษณะของผลิตภัณฑ์เบเกอรีแบบดั้งเดิม และแบบลดไขมัน."
กรุงเทพมหานคร : คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,, 2552. Print. จันทนี อุริยะพงศ์สรรค์ . อิทธิพลของอินนูลินผงจากแก่นตะวันต่อคุณลักษณะของผลิตภัณฑ์เบเกอรีแบบดั้งเดิม และแบบลดไขมัน. กรุงเทพมหานคร : คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,; 2552.
|
ridm@nrct.go.th ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย รายการโปรดที่คุณเลือกไว้
