| ชื่อเรื่อง | : | ผลของการทำแห้งต่อสารประกอบฟีนอลิก และความสามารถต้านออกซิเดชัน ของกระชายเหลือง [Boesenbergia pandurata [Roxb.] Schltr.] |
| นักวิจัย | : | ธนศักดิ์ แซ่เลี่ยว |
| คำค้น | : | กระชายเหลือง , การทำแห้ง , การแช่เยือกแข็ง , ฟีนอลลิก , สารต้านออกซิเดชัน |
| หน่วยงาน | : | สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ |
| ผู้ร่วมงาน | : | - |
| ปีพิมพ์ | : | 2552 |
| อ้างอิง | : | http://dric.nrct.go.th/Search/SearchDetail/230924 |
| ที่มา | : | - |
| ความเชี่ยวชาญ | : | - |
| ความสัมพันธ์ | : | - |
| ขอบเขตของเนื้อหา | : | - |
| บทคัดย่อ/คำอธิบาย | : | - |
| บรรณานุกรม | : |
ธนศักดิ์ แซ่เลี่ยว . (2552). ผลของการทำแห้งต่อสารประกอบฟีนอลิก และความสามารถต้านออกซิเดชัน ของกระชายเหลือง [Boesenbergia pandurata [Roxb.] Schltr.].
กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์,. ธนศักดิ์ แซ่เลี่ยว . 2552. "ผลของการทำแห้งต่อสารประกอบฟีนอลิก และความสามารถต้านออกซิเดชัน ของกระชายเหลือง [Boesenbergia pandurata [Roxb.] Schltr.]".
กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์,. ธนศักดิ์ แซ่เลี่ยว . "ผลของการทำแห้งต่อสารประกอบฟีนอลิก และความสามารถต้านออกซิเดชัน ของกระชายเหลือง [Boesenbergia pandurata [Roxb.] Schltr.]."
กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์,, 2552. Print. ธนศักดิ์ แซ่เลี่ยว . ผลของการทำแห้งต่อสารประกอบฟีนอลิก และความสามารถต้านออกซิเดชัน ของกระชายเหลือง [Boesenbergia pandurata [Roxb.] Schltr.]. กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์,; 2552.
|
ridm@nrct.go.th ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย รายการโปรดที่คุณเลือกไว้
