ridm@nrct.go.th   ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย   รายการโปรดที่คุณเลือกไว้

การจำลองแบบการถ่ายเทความร้อนอาหารเหลว ที่บรรจุในภาชนะพลาสติกรูปทรงระฆัง

หน่วยงาน สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ

รายละเอียด

ชื่อเรื่อง : การจำลองแบบการถ่ายเทความร้อนอาหารเหลว ที่บรรจุในภาชนะพลาสติกรูปทรงระฆัง
นักวิจัย : ชัยรัตน์ ตั้งดวงดี
คำค้น : ความร้อน , การไหลของเยลลี่ , พลศาสตร์ของไหล , การฆ่าเชื้อแบบพาสเจอร์ไรส์
หน่วยงาน : สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ
ผู้ร่วมงาน : -
ปีพิมพ์ : 2551
อ้างอิง : http://dric.nrct.go.th/Search/SearchDetail/224922
ที่มา : -
ความเชี่ยวชาญ : -
ความสัมพันธ์ : -
ขอบเขตของเนื้อหา : -
บทคัดย่อ/คำอธิบาย : -
บรรณานุกรม :
ชัยรัตน์ ตั้งดวงดี . (2551). การจำลองแบบการถ่ายเทความร้อนอาหารเหลว ที่บรรจุในภาชนะพลาสติกรูปทรงระฆัง.
    กรุงเทพมหานคร : สถาบันพัฒนาและฝึกอบรมโรงงานต้นแบบ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี,.
ชัยรัตน์ ตั้งดวงดี . 2551. "การจำลองแบบการถ่ายเทความร้อนอาหารเหลว ที่บรรจุในภาชนะพลาสติกรูปทรงระฆัง".
    กรุงเทพมหานคร : สถาบันพัฒนาและฝึกอบรมโรงงานต้นแบบ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี,.
ชัยรัตน์ ตั้งดวงดี . "การจำลองแบบการถ่ายเทความร้อนอาหารเหลว ที่บรรจุในภาชนะพลาสติกรูปทรงระฆัง."
    กรุงเทพมหานคร : สถาบันพัฒนาและฝึกอบรมโรงงานต้นแบบ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี,, 2551. Print.
ชัยรัตน์ ตั้งดวงดี . การจำลองแบบการถ่ายเทความร้อนอาหารเหลว ที่บรรจุในภาชนะพลาสติกรูปทรงระฆัง. กรุงเทพมหานคร : สถาบันพัฒนาและฝึกอบรมโรงงานต้นแบบ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี,; 2551.