| ชื่อเรื่อง | : | การศึกษาเพื่อพัฒนาดัชนีคุณภาพทางประสาทสัมผัสผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ประเภทอิมัลชั่น |
| นักวิจัย | : | เขมจิรา ค้ำคูณ |
| คำค้น | : | ผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ , ดัชนีคุณภาพ , อิมัลชัน |
| หน่วยงาน | : | สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ |
| ผู้ร่วมงาน | : | - |
| ปีพิมพ์ | : | 2551 |
| อ้างอิง | : | http://dric.nrct.go.th/Search/SearchDetail/215525 |
| ที่มา | : | - |
| ความเชี่ยวชาญ | : | - |
| ความสัมพันธ์ | : | - |
| ขอบเขตของเนื้อหา | : | - |
| บทคัดย่อ/คำอธิบาย | : | - |
| บรรณานุกรม | : |
เขมจิรา ค้ำคูณ . (2551). การศึกษาเพื่อพัฒนาดัชนีคุณภาพทางประสาทสัมผัสผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ประเภทอิมัลชั่น.
กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยขอนแก่น,. เขมจิรา ค้ำคูณ . 2551. "การศึกษาเพื่อพัฒนาดัชนีคุณภาพทางประสาทสัมผัสผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ประเภทอิมัลชั่น".
กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยขอนแก่น,. เขมจิรา ค้ำคูณ . "การศึกษาเพื่อพัฒนาดัชนีคุณภาพทางประสาทสัมผัสผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ประเภทอิมัลชั่น."
กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยขอนแก่น,, 2551. Print. เขมจิรา ค้ำคูณ . การศึกษาเพื่อพัฒนาดัชนีคุณภาพทางประสาทสัมผัสผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ประเภทอิมัลชั่น. กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยขอนแก่น,; 2551.
|
ridm@nrct.go.th ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย รายการโปรดที่คุณเลือกไว้
