| ชื่อเรื่อง | : | การประเมินการปนเปื้อนของ Escherichia coli และ Faecal Streptococci ในกระบวนการผลิตเนื้อไก่ปรุงสุกพร้อมบริโภค |
| นักวิจัย | : | ธัญญาพร อู๋ไพจิตร |
| คำค้น | : | เนื้อไก่พร้อมบริโภค , จุลินทรีย์ , สเตรปโตคอคซี่ , เอสเคอริเคียโคไล |
| หน่วยงาน | : | สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ |
| ผู้ร่วมงาน | : | - |
| ปีพิมพ์ | : | 2550 |
| อ้างอิง | : | http://dric.nrct.go.th/Search/SearchDetail/202560 |
| ที่มา | : | - |
| ความเชี่ยวชาญ | : | - |
| ความสัมพันธ์ | : | - |
| ขอบเขตของเนื้อหา | : | - |
| บทคัดย่อ/คำอธิบาย | : | - |
| บรรณานุกรม | : |
ธัญญาพร อู๋ไพจิตร . (2550). การประเมินการปนเปื้อนของ Escherichia coli และ Faecal Streptococci ในกระบวนการผลิตเนื้อไก่ปรุงสุกพร้อมบริโภค.
กรุงเทพมหานคร : จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย,. ธัญญาพร อู๋ไพจิตร . 2550. "การประเมินการปนเปื้อนของ Escherichia coli และ Faecal Streptococci ในกระบวนการผลิตเนื้อไก่ปรุงสุกพร้อมบริโภค".
กรุงเทพมหานคร : จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย,. ธัญญาพร อู๋ไพจิตร . "การประเมินการปนเปื้อนของ Escherichia coli และ Faecal Streptococci ในกระบวนการผลิตเนื้อไก่ปรุงสุกพร้อมบริโภค."
กรุงเทพมหานคร : จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย,, 2550. Print. ธัญญาพร อู๋ไพจิตร . การประเมินการปนเปื้อนของ Escherichia coli และ Faecal Streptococci ในกระบวนการผลิตเนื้อไก่ปรุงสุกพร้อมบริโภค. กรุงเทพมหานคร : จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย,; 2550.
|
ridm@nrct.go.th ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย รายการโปรดที่คุณเลือกไว้
