| ชื่อเรื่อง | : | ผลของการทอดด้วยเทคนิคการเจือน้ำมัน ที่มีต่อสมบัติทางเคมีทางกายภาพ และทางประสาทสัมผัสของข้าวพองเสริมธาตุไอโอดีน |
| นักวิจัย | : | รัตนาภรณ์ ลมูลภักตร์ |
| คำค้น | : | ข้าว , การทอด |
| หน่วยงาน | : | สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ |
| ผู้ร่วมงาน | : | - |
| ปีพิมพ์ | : | 2549 |
| อ้างอิง | : | http://dric.nrct.go.th/Search/SearchDetail/189487 |
| ที่มา | : | - |
| ความเชี่ยวชาญ | : | - |
| ความสัมพันธ์ | : | - |
| ขอบเขตของเนื้อหา | : | - |
| บทคัดย่อ/คำอธิบาย | : | - |
| บรรณานุกรม | : |
รัตนาภรณ์ ลมูลภักตร์ . (2549). ผลของการทอดด้วยเทคนิคการเจือน้ำมัน ที่มีต่อสมบัติทางเคมีทางกายภาพ และทางประสาทสัมผัสของข้าวพองเสริมธาตุไอโอดีน.
กรุงเทพมหานคร : จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย,. รัตนาภรณ์ ลมูลภักตร์ . 2549. "ผลของการทอดด้วยเทคนิคการเจือน้ำมัน ที่มีต่อสมบัติทางเคมีทางกายภาพ และทางประสาทสัมผัสของข้าวพองเสริมธาตุไอโอดีน".
กรุงเทพมหานคร : จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย,. รัตนาภรณ์ ลมูลภักตร์ . "ผลของการทอดด้วยเทคนิคการเจือน้ำมัน ที่มีต่อสมบัติทางเคมีทางกายภาพ และทางประสาทสัมผัสของข้าวพองเสริมธาตุไอโอดีน."
กรุงเทพมหานคร : จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย,, 2549. Print. รัตนาภรณ์ ลมูลภักตร์ . ผลของการทอดด้วยเทคนิคการเจือน้ำมัน ที่มีต่อสมบัติทางเคมีทางกายภาพ และทางประสาทสัมผัสของข้าวพองเสริมธาตุไอโอดีน. กรุงเทพมหานคร : จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย,; 2549.
|
ridm@nrct.go.th ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย รายการโปรดที่คุณเลือกไว้
