| ชื่อเรื่อง | : | ผลของไคโตซานต่อคุณสมบัติของเจลซูริมิที่ผลิตจากปลาแป้น (Leiognathus spp.) |
| นักวิจัย | : | ศธิธร ปุรินทราภิบาล |
| คำค้น | : | ไคโตแซน , เจลซูริมิ , ปลาแป้น |
| หน่วยงาน | : | สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ |
| ผู้ร่วมงาน | : | - |
| ปีพิมพ์ | : | 2548 |
| อ้างอิง | : | http://dric.nrct.go.th/Search/SearchDetail/155911 |
| ที่มา | : | - |
| ความเชี่ยวชาญ | : | - |
| ความสัมพันธ์ | : | - |
| ขอบเขตของเนื้อหา | : | - |
| บทคัดย่อ/คำอธิบาย | : | - |
| บรรณานุกรม | : |
ศธิธร ปุรินทราภิบาล . (2548). ผลของไคโตซานต่อคุณสมบัติของเจลซูริมิที่ผลิตจากปลาแป้น (Leiognathus spp.).
กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์,. ศธิธร ปุรินทราภิบาล . 2548. "ผลของไคโตซานต่อคุณสมบัติของเจลซูริมิที่ผลิตจากปลาแป้น (Leiognathus spp.)".
กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์,. ศธิธร ปุรินทราภิบาล . "ผลของไคโตซานต่อคุณสมบัติของเจลซูริมิที่ผลิตจากปลาแป้น (Leiognathus spp.)."
กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์,, 2548. Print. ศธิธร ปุรินทราภิบาล . ผลของไคโตซานต่อคุณสมบัติของเจลซูริมิที่ผลิตจากปลาแป้น (Leiognathus spp.). กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์,; 2548.
|
ridm@nrct.go.th ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย รายการโปรดที่คุณเลือกไว้
