| ชื่อเรื่อง | : | คุณภาพซาก องค์ประกอบทางเคมี ลักษณะทางกายภาพ ลักษณะเนื้อสัมผัสของเนื้อไก่คอล่อนและเนื้อไก่พื้นเมือง |
| นักวิจัย | : | ไชยวรรณ วัฒนจันทร์ |
| คำค้น | : | เนื้อไก่ , องค์ประกอบทางเคมี , ไก่พื้นเมือง |
| หน่วยงาน | : | สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ |
| ผู้ร่วมงาน | : | - |
| ปีพิมพ์ | : | 2547 |
| อ้างอิง | : | http://dric.nrct.go.th/Search/SearchDetail/154089 |
| ที่มา | : | - |
| ความเชี่ยวชาญ | : | - |
| ความสัมพันธ์ | : | - |
| ขอบเขตของเนื้อหา | : | - |
| บทคัดย่อ/คำอธิบาย | : | - |
| บรรณานุกรม | : |
ไชยวรรณ วัฒนจันทร์ . (2547). คุณภาพซาก องค์ประกอบทางเคมี ลักษณะทางกายภาพ ลักษณะเนื้อสัมผัสของเนื้อไก่คอล่อนและเนื้อไก่พื้นเมือง.
กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยทักษิณ,. ไชยวรรณ วัฒนจันทร์ . 2547. "คุณภาพซาก องค์ประกอบทางเคมี ลักษณะทางกายภาพ ลักษณะเนื้อสัมผัสของเนื้อไก่คอล่อนและเนื้อไก่พื้นเมือง".
กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยทักษิณ,. ไชยวรรณ วัฒนจันทร์ . "คุณภาพซาก องค์ประกอบทางเคมี ลักษณะทางกายภาพ ลักษณะเนื้อสัมผัสของเนื้อไก่คอล่อนและเนื้อไก่พื้นเมือง."
กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยทักษิณ,, 2547. Print. ไชยวรรณ วัฒนจันทร์ . คุณภาพซาก องค์ประกอบทางเคมี ลักษณะทางกายภาพ ลักษณะเนื้อสัมผัสของเนื้อไก่คอล่อนและเนื้อไก่พื้นเมือง. กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยทักษิณ,; 2547.
|
ridm@nrct.go.th ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย รายการโปรดที่คุณเลือกไว้
