| ชื่อเรื่อง | : | การใช้สารสกัดจากดอกกระเจี๊ยบแดงเปลือกและเมล็ดส้มเขียวหวาน เป็นสารต้านปฏิกริยาออกซิเดชั่นธรรมชาติในหมูแผ่น |
| นักวิจัย | : | เยาวลักษณ์ สุรพันธพิศิษฐ์ |
| คำค้น | : | กระเจี๊ยบแดง , ส้มเขียวหวาน , สารสกัดจากพืช , ออกซิเดชัน , หมูแผ่น |
| หน่วยงาน | : | สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ |
| ผู้ร่วมงาน | : | - |
| ปีพิมพ์ | : | 2546 |
| อ้างอิง | : | http://dric.nrct.go.th/Search/SearchDetail/145715 |
| ที่มา | : | - |
| ความเชี่ยวชาญ | : | - |
| ความสัมพันธ์ | : | - |
| ขอบเขตของเนื้อหา | : | - |
| บทคัดย่อ/คำอธิบาย | : | - |
| บรรณานุกรม | : |
เยาวลักษณ์ สุรพันธพิศิษฐ์ . (2546). การใช้สารสกัดจากดอกกระเจี๊ยบแดงเปลือกและเมล็ดส้มเขียวหวาน เป็นสารต้านปฏิกริยาออกซิเดชั่นธรรมชาติในหมูแผ่น.
กรุงเทพมหานคร : สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง,. เยาวลักษณ์ สุรพันธพิศิษฐ์ . 2546. "การใช้สารสกัดจากดอกกระเจี๊ยบแดงเปลือกและเมล็ดส้มเขียวหวาน เป็นสารต้านปฏิกริยาออกซิเดชั่นธรรมชาติในหมูแผ่น".
กรุงเทพมหานคร : สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง,. เยาวลักษณ์ สุรพันธพิศิษฐ์ . "การใช้สารสกัดจากดอกกระเจี๊ยบแดงเปลือกและเมล็ดส้มเขียวหวาน เป็นสารต้านปฏิกริยาออกซิเดชั่นธรรมชาติในหมูแผ่น."
กรุงเทพมหานคร : สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง,, 2546. Print. เยาวลักษณ์ สุรพันธพิศิษฐ์ . การใช้สารสกัดจากดอกกระเจี๊ยบแดงเปลือกและเมล็ดส้มเขียวหวาน เป็นสารต้านปฏิกริยาออกซิเดชั่นธรรมชาติในหมูแผ่น. กรุงเทพมหานคร : สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง,; 2546.
|
