ridm@nrct.go.th   ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย   รายการโปรดที่คุณเลือกไว้

การเก็บรักษาน้ำนมดิบโดยระบบเอนไซม์แลคโตเปอร์ออกซิเดส

หน่วยงาน สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ

รายละเอียด

ชื่อเรื่อง : การเก็บรักษาน้ำนมดิบโดยระบบเอนไซม์แลคโตเปอร์ออกซิเดส
นักวิจัย : เกตุการ ดาจันทา
คำค้น : น้ำนม , เอนไซม์ , แล็กโตเบอร์ออกซิเดส
หน่วยงาน : สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ
ผู้ร่วมงาน : -
ปีพิมพ์ : 2546
อ้างอิง : http://dric.nrct.go.th/Search/SearchDetail/134831
ที่มา : -
ความเชี่ยวชาญ : -
ความสัมพันธ์ : -
ขอบเขตของเนื้อหา : -
บทคัดย่อ/คำอธิบาย : -
บรรณานุกรม :
เกตุการ ดาจันทา . (2546). การเก็บรักษาน้ำนมดิบโดยระบบเอนไซม์แลคโตเปอร์ออกซิเดส.
    กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่,.
เกตุการ ดาจันทา . 2546. "การเก็บรักษาน้ำนมดิบโดยระบบเอนไซม์แลคโตเปอร์ออกซิเดส".
    กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่,.
เกตุการ ดาจันทา . "การเก็บรักษาน้ำนมดิบโดยระบบเอนไซม์แลคโตเปอร์ออกซิเดส."
    กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่,, 2546. Print.
เกตุการ ดาจันทา . การเก็บรักษาน้ำนมดิบโดยระบบเอนไซม์แลคโตเปอร์ออกซิเดส. กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่,; 2546.