| ชื่อเรื่อง | : | การศึกษากระบวนการผลิตผงเต้าหู้ และการใช้ประโยชน์ ของผงเต้าหู้ในลูกชิ้นหมู |
| นักวิจัย | : | วรลักษณ์ ปัญญาธิติพงศ์ |
| คำค้น | : | ถั่วเหลือง , เต้าหู้ |
| หน่วยงาน | : | สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ |
| ผู้ร่วมงาน | : | - |
| ปีพิมพ์ | : | 2545 |
| อ้างอิง | : | http://dric.nrct.go.th/Search/SearchDetail/129295 |
| ที่มา | : | - |
| ความเชี่ยวชาญ | : | - |
| ความสัมพันธ์ | : | - |
| ขอบเขตของเนื้อหา | : | - |
| บทคัดย่อ/คำอธิบาย | : | - |
| บรรณานุกรม | : |
วรลักษณ์ ปัญญาธิติพงศ์ . (2545). การศึกษากระบวนการผลิตผงเต้าหู้ และการใช้ประโยชน์ ของผงเต้าหู้ในลูกชิ้นหมู.
กรุงเทพมหานคร : สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง,. วรลักษณ์ ปัญญาธิติพงศ์ . 2545. "การศึกษากระบวนการผลิตผงเต้าหู้ และการใช้ประโยชน์ ของผงเต้าหู้ในลูกชิ้นหมู".
กรุงเทพมหานคร : สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง,. วรลักษณ์ ปัญญาธิติพงศ์ . "การศึกษากระบวนการผลิตผงเต้าหู้ และการใช้ประโยชน์ ของผงเต้าหู้ในลูกชิ้นหมู."
กรุงเทพมหานคร : สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง,, 2545. Print. วรลักษณ์ ปัญญาธิติพงศ์ . การศึกษากระบวนการผลิตผงเต้าหู้ และการใช้ประโยชน์ ของผงเต้าหู้ในลูกชิ้นหมู. กรุงเทพมหานคร : สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง,; 2545.
|
ridm@nrct.go.th ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย รายการโปรดที่คุณเลือกไว้
