ridm@nrct.go.th   ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย   รายการโปรดที่คุณเลือกไว้

การพัฒนาปลาเส้นจากซูริมิปลาดุกอุยเทศเสริมเส้นใยอาหารจากแป้งบุก

หน่วยงาน สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ

รายละเอียด

ชื่อเรื่อง : การพัฒนาปลาเส้นจากซูริมิปลาดุกอุยเทศเสริมเส้นใยอาหารจากแป้งบุก
นักวิจัย : เบญจวรรณ โชติประดิษฐ์
คำค้น : ปลาเส้น , ปลาดุกอุยเทศ , ซูริมิปลาดุกอุยเทศ , แป้งบุก , เส้นใย
หน่วยงาน : สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ
ผู้ร่วมงาน : -
ปีพิมพ์ : 2545
อ้างอิง : http://dric.nrct.go.th/Search/SearchDetail/126001
ที่มา : -
ความเชี่ยวชาญ : -
ความสัมพันธ์ : -
ขอบเขตของเนื้อหา : -
บทคัดย่อ/คำอธิบาย : -
บรรณานุกรม :
เบญจวรรณ โชติประดิษฐ์ . (2545). การพัฒนาปลาเส้นจากซูริมิปลาดุกอุยเทศเสริมเส้นใยอาหารจากแป้งบุก.
    กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์,.
เบญจวรรณ โชติประดิษฐ์ . 2545. "การพัฒนาปลาเส้นจากซูริมิปลาดุกอุยเทศเสริมเส้นใยอาหารจากแป้งบุก".
    กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์,.
เบญจวรรณ โชติประดิษฐ์ . "การพัฒนาปลาเส้นจากซูริมิปลาดุกอุยเทศเสริมเส้นใยอาหารจากแป้งบุก."
    กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์,, 2545. Print.
เบญจวรรณ โชติประดิษฐ์ . การพัฒนาปลาเส้นจากซูริมิปลาดุกอุยเทศเสริมเส้นใยอาหารจากแป้งบุก. กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์,; 2545.