| ชื่อเรื่อง | : | การพัฒนาปลาเส้นจากซูริมิปลาดุกอุยเทศเสริมเส้นใยอาหารจากแป้งบุก |
| นักวิจัย | : | เบญจวรรณ โชติประดิษฐ์ |
| คำค้น | : | ปลาเส้น , ปลาดุกอุยเทศ , ซูริมิปลาดุกอุยเทศ , แป้งบุก , เส้นใย |
| หน่วยงาน | : | สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ |
| ผู้ร่วมงาน | : | - |
| ปีพิมพ์ | : | 2545 |
| อ้างอิง | : | http://dric.nrct.go.th/Search/SearchDetail/126001 |
| ที่มา | : | - |
| ความเชี่ยวชาญ | : | - |
| ความสัมพันธ์ | : | - |
| ขอบเขตของเนื้อหา | : | - |
| บทคัดย่อ/คำอธิบาย | : | - |
| บรรณานุกรม | : |
เบญจวรรณ โชติประดิษฐ์ . (2545). การพัฒนาปลาเส้นจากซูริมิปลาดุกอุยเทศเสริมเส้นใยอาหารจากแป้งบุก.
กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์,. เบญจวรรณ โชติประดิษฐ์ . 2545. "การพัฒนาปลาเส้นจากซูริมิปลาดุกอุยเทศเสริมเส้นใยอาหารจากแป้งบุก".
กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์,. เบญจวรรณ โชติประดิษฐ์ . "การพัฒนาปลาเส้นจากซูริมิปลาดุกอุยเทศเสริมเส้นใยอาหารจากแป้งบุก."
กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์,, 2545. Print. เบญจวรรณ โชติประดิษฐ์ . การพัฒนาปลาเส้นจากซูริมิปลาดุกอุยเทศเสริมเส้นใยอาหารจากแป้งบุก. กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์,; 2545.
|
