ridm@nrct.go.th   ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย   รายการโปรดที่คุณเลือกไว้

การหาความเข้มข้นที่เหมาะสมและเวลาที่น้อยที่สุดของน้ำส้มสายชูที่สามารถฆ่าเชื้อ Salmonella enteritidis ในเนื้อสัตว์โดยไม่มีการเปลี่ยนแปลงสภาพของอาหาร

หน่วยงาน มหาวิทยาลัยขอนแก่น

รายละเอียด

ชื่อเรื่อง : การหาความเข้มข้นที่เหมาะสมและเวลาที่น้อยที่สุดของน้ำส้มสายชูที่สามารถฆ่าเชื้อ Salmonella enteritidis ในเนื้อสัตว์โดยไม่มีการเปลี่ยนแปลงสภาพของอาหาร
นักวิจัย : สรรเพชญ อังกิติตระกูล
คำค้น : -
หน่วยงาน : มหาวิทยาลัยขอนแก่น
ผู้ร่วมงาน : -
ปีพิมพ์ : 2557
อ้างอิง : https://ora.kku.ac.th
ที่มา : -
ความเชี่ยวชาญ : -
ความสัมพันธ์ : -
ขอบเขตของเนื้อหา : -
บทคัดย่อ/คำอธิบาย : -
บรรณานุกรม :
สรรเพชญ อังกิติตระกูล . (2557). การหาความเข้มข้นที่เหมาะสมและเวลาที่น้อยที่สุดของน้ำส้มสายชูที่สามารถฆ่าเชื้อ Salmonella enteritidis ในเนื้อสัตว์โดยไม่มีการเปลี่ยนแปลงสภาพของอาหาร.
    ขอนแก่น : มหาวิทยาลัยขอนแก่น.
สรรเพชญ อังกิติตระกูล . 2557. "การหาความเข้มข้นที่เหมาะสมและเวลาที่น้อยที่สุดของน้ำส้มสายชูที่สามารถฆ่าเชื้อ Salmonella enteritidis ในเนื้อสัตว์โดยไม่มีการเปลี่ยนแปลงสภาพของอาหาร".
    ขอนแก่น : มหาวิทยาลัยขอนแก่น.
สรรเพชญ อังกิติตระกูล . "การหาความเข้มข้นที่เหมาะสมและเวลาที่น้อยที่สุดของน้ำส้มสายชูที่สามารถฆ่าเชื้อ Salmonella enteritidis ในเนื้อสัตว์โดยไม่มีการเปลี่ยนแปลงสภาพของอาหาร."
    ขอนแก่น : มหาวิทยาลัยขอนแก่น, 2557. Print.
สรรเพชญ อังกิติตระกูล . การหาความเข้มข้นที่เหมาะสมและเวลาที่น้อยที่สุดของน้ำส้มสายชูที่สามารถฆ่าเชื้อ Salmonella enteritidis ในเนื้อสัตว์โดยไม่มีการเปลี่ยนแปลงสภาพของอาหาร. ขอนแก่น : มหาวิทยาลัยขอนแก่น; 2557.