| ชื่อเรื่อง | : | การพัฒนาผลิตภัณฑ์ไส้กรอกอีมัลชั่นจากเนื้อปลานิลส่วนท้องร่วมกับเนื้อปลาและ/หรือเนื้อสัตว์ |
| นักวิจัย | : | เกษม นันทชัย |
| คำค้น | : | - |
| หน่วยงาน | : | มหาวิทยาลัยขอนแก่น |
| ผู้ร่วมงาน | : | - |
| ปีพิมพ์ | : | 2555 |
| อ้างอิง | : | https://ora.kku.ac.th |
| ที่มา | : | - |
| ความเชี่ยวชาญ | : | - |
| ความสัมพันธ์ | : | - |
| ขอบเขตของเนื้อหา | : | - |
| บทคัดย่อ/คำอธิบาย | : | - |
| บรรณานุกรม | : |
เกษม นันทชัย . (2555). การพัฒนาผลิตภัณฑ์ไส้กรอกอีมัลชั่นจากเนื้อปลานิลส่วนท้องร่วมกับเนื้อปลาและ/หรือเนื้อสัตว์.
ขอนแก่น : มหาวิทยาลัยขอนแก่น. เกษม นันทชัย . 2555. "การพัฒนาผลิตภัณฑ์ไส้กรอกอีมัลชั่นจากเนื้อปลานิลส่วนท้องร่วมกับเนื้อปลาและ/หรือเนื้อสัตว์".
ขอนแก่น : มหาวิทยาลัยขอนแก่น. เกษม นันทชัย . "การพัฒนาผลิตภัณฑ์ไส้กรอกอีมัลชั่นจากเนื้อปลานิลส่วนท้องร่วมกับเนื้อปลาและ/หรือเนื้อสัตว์."
ขอนแก่น : มหาวิทยาลัยขอนแก่น, 2555. Print. เกษม นันทชัย . การพัฒนาผลิตภัณฑ์ไส้กรอกอีมัลชั่นจากเนื้อปลานิลส่วนท้องร่วมกับเนื้อปลาและ/หรือเนื้อสัตว์. ขอนแก่น : มหาวิทยาลัยขอนแก่น; 2555.
|
ridm@nrct.go.th ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย รายการโปรดที่คุณเลือกไว้
