| ชื่อเรื่อง | : | Characterization and safety evaluation of the novel bacteriocin produced by Easherichia coli isolated from fermented pineapple Ananas comosus (L.) Merr. |
| นักวิจัย | : | มนทิรา ลีลาเกรียงศักดิ์ , สิทธิชัย ขุนทองแก้ว , สิทธิชัย ขุนทองแก้ว |
| คำค้น | : | E. coli, antibacterial activity, bacteriocin, cytotoxicity, safety |
| หน่วยงาน | : | ฐานข้อมูลโครงสร้างพื้นฐานภาครัฐด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี |
| ผู้ร่วมงาน | : | เงินรายได้คณะ/หน่วยงาน |
| ปีพิมพ์ | : | 2558 |
| อ้างอิง | : | - |
| ที่มา | : | - |
| ความเชี่ยวชาญ | : | - |
| ความสัมพันธ์ | : | - |
| ขอบเขตของเนื้อหา | : | - |
| บทคัดย่อ/คำอธิบาย | : | - |
| บรรณานุกรม | : |
มนทิรา ลีลาเกรียงศักดิ์ , สิทธิชัย ขุนทองแก้ว , สิทธิชัย ขุนทองแก้ว . (2558). Characterization and safety evaluation of the novel bacteriocin produced by Easherichia coli isolated from fermented pineapple Ananas comosus (L.) Merr..
กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลโครงสร้างพื้นฐานภาครัฐด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี. มนทิรา ลีลาเกรียงศักดิ์ , สิทธิชัย ขุนทองแก้ว , สิทธิชัย ขุนทองแก้ว . 2558. "Characterization and safety evaluation of the novel bacteriocin produced by Easherichia coli isolated from fermented pineapple Ananas comosus (L.) Merr.".
กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลโครงสร้างพื้นฐานภาครัฐด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี. มนทิรา ลีลาเกรียงศักดิ์ , สิทธิชัย ขุนทองแก้ว , สิทธิชัย ขุนทองแก้ว . "Characterization and safety evaluation of the novel bacteriocin produced by Easherichia coli isolated from fermented pineapple Ananas comosus (L.) Merr.."
กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลโครงสร้างพื้นฐานภาครัฐด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี, 2558. Print. มนทิรา ลีลาเกรียงศักดิ์ , สิทธิชัย ขุนทองแก้ว , สิทธิชัย ขุนทองแก้ว . Characterization and safety evaluation of the novel bacteriocin produced by Easherichia coli isolated from fermented pineapple Ananas comosus (L.) Merr.. กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลโครงสร้างพื้นฐานภาครัฐด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี; 2558.
|
ridm@nrct.go.th ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย รายการโปรดที่คุณเลือกไว้
