| ชื่อเรื่อง | : | ผลของสมุนไพรต่อคุณภาพของเนยแข็งเชดดาร์ = Effect of herb on cheddar cheese quality / วารุณี ตองหว้าน |
| นักวิจัย | : | วารุณี ตองหว้าน |
| คำค้น | : | เนยแข็ง -- การผลิต , สมุนไพร |
| หน่วยงาน | : | มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ |
| ผู้ร่วมงาน | : | - |
| ปีพิมพ์ | : | 2551 |
| อ้างอิง | : | ว 637.354 ว274ผ , http://search.lib.cmu.ac.th/search/?searchtype=.&searcharg=b1447558 , http://cmuir.cmu.ac.th/handle/6653943832/20384 |
| ที่มา | : | - |
| ความเชี่ยวชาญ | : | - |
| ความสัมพันธ์ | : | - |
| ขอบเขตของเนื้อหา | : | - |
| บทคัดย่อ/คำอธิบาย | : | - |
| บรรณานุกรม | : |
วารุณี ตองหว้าน . (2551). ผลของสมุนไพรต่อคุณภาพของเนยแข็งเชดดาร์ = Effect of herb on cheddar cheese quality / วารุณี ตองหว้าน.
เชียงใหม่ : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ . วารุณี ตองหว้าน . 2551. "ผลของสมุนไพรต่อคุณภาพของเนยแข็งเชดดาร์ = Effect of herb on cheddar cheese quality / วารุณี ตองหว้าน".
เชียงใหม่ : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ . วารุณี ตองหว้าน . "ผลของสมุนไพรต่อคุณภาพของเนยแข็งเชดดาร์ = Effect of herb on cheddar cheese quality / วารุณี ตองหว้าน."
เชียงใหม่ : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ , 2551. Print. วารุณี ตองหว้าน . ผลของสมุนไพรต่อคุณภาพของเนยแข็งเชดดาร์ = Effect of herb on cheddar cheese quality / วารุณี ตองหว้าน. เชียงใหม่ : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ; 2551.
|
ridm@nrct.go.th ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย รายการโปรดที่คุณเลือกไว้
