| ชื่อเรื่อง | : | Analysis of flavour and aroma components in cucumber and transgenic tomato fruits = การวิเคราะห์สารให้รสชาติและกลิ่นในผลแตงกวาและมะเขือเทศดัดแปลงสารพันธุกรรม / Suthat Surawang |
| นักวิจัย | : | Suthat Surawang |
| คำค้น | : | Flavor -- Analysis , Food -- Odor |
| หน่วยงาน | : | มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ |
| ผู้ร่วมงาน | : | - |
| ปีพิมพ์ | : | 2547 |
| อ้างอิง | : | Th 664.07 S966A , http://search.lib.cmu.ac.th/search/?searchtype=.&searcharg=b1353467 , http://cmuir.cmu.ac.th/handle/6653943832/20331 |
| ที่มา | : | - |
| ความเชี่ยวชาญ | : | - |
| ความสัมพันธ์ | : | - |
| ขอบเขตของเนื้อหา | : | - |
| บทคัดย่อ/คำอธิบาย | : | - |
| บรรณานุกรม | : |
Suthat Surawang . (2547). Analysis of flavour and aroma components in cucumber and transgenic tomato fruits = การวิเคราะห์สารให้รสชาติและกลิ่นในผลแตงกวาและมะเขือเทศดัดแปลงสารพันธุกรรม / Suthat Surawang.
เชียงใหม่ : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ . Suthat Surawang . 2547. "Analysis of flavour and aroma components in cucumber and transgenic tomato fruits = การวิเคราะห์สารให้รสชาติและกลิ่นในผลแตงกวาและมะเขือเทศดัดแปลงสารพันธุกรรม / Suthat Surawang".
เชียงใหม่ : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ . Suthat Surawang . "Analysis of flavour and aroma components in cucumber and transgenic tomato fruits = การวิเคราะห์สารให้รสชาติและกลิ่นในผลแตงกวาและมะเขือเทศดัดแปลงสารพันธุกรรม / Suthat Surawang."
เชียงใหม่ : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ , 2547. Print. Suthat Surawang . Analysis of flavour and aroma components in cucumber and transgenic tomato fruits = การวิเคราะห์สารให้รสชาติและกลิ่นในผลแตงกวาและมะเขือเทศดัดแปลงสารพันธุกรรม / Suthat Surawang. เชียงใหม่ : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ; 2547.
|
ridm@nrct.go.th ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย รายการโปรดที่คุณเลือกไว้
