| ชื่อเรื่อง | : | แบบจำลองการถ่ายโอนมวลและความร้อนของการทอดแบบน้ำมันท่วมเมื่อสภาวะขอบที่อุณหภูมิไม่คงที่ |
| นักวิจัย | : | ชัยรัตน์ ตั้งดวงดี |
| คำค้น | : | - |
| หน่วยงาน | : | มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี |
| ผู้ร่วมงาน | : | - |
| ปีพิมพ์ | : | 2553 |
| อ้างอิง | : | - |
| ที่มา | : | - |
| ความเชี่ยวชาญ | : | - |
| ความสัมพันธ์ | : | - |
| ขอบเขตของเนื้อหา | : | - |
| บทคัดย่อ/คำอธิบาย | : | - |
| บรรณานุกรม | : |
ชัยรัตน์ ตั้งดวงดี . (2553). แบบจำลองการถ่ายโอนมวลและความร้อนของการทอดแบบน้ำมันท่วมเมื่อสภาวะขอบที่อุณหภูมิไม่คงที่.
กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี. ชัยรัตน์ ตั้งดวงดี . 2553. "แบบจำลองการถ่ายโอนมวลและความร้อนของการทอดแบบน้ำมันท่วมเมื่อสภาวะขอบที่อุณหภูมิไม่คงที่".
กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี. ชัยรัตน์ ตั้งดวงดี . "แบบจำลองการถ่ายโอนมวลและความร้อนของการทอดแบบน้ำมันท่วมเมื่อสภาวะขอบที่อุณหภูมิไม่คงที่."
กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี, 2553. Print. ชัยรัตน์ ตั้งดวงดี . แบบจำลองการถ่ายโอนมวลและความร้อนของการทอดแบบน้ำมันท่วมเมื่อสภาวะขอบที่อุณหภูมิไม่คงที่. กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี; 2553.
|
ridm@nrct.go.th ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย รายการโปรดที่คุณเลือกไว้
