| ชื่อเรื่อง | : | การกำจัดการปนเปื้อนของแบคทีเรียลิสทีเรียในผลิตภัณฑ์ไก่นึ่งโดยการให้ความร้อนซ้ำ |
| นักวิจัย | : | อาลักษณ์ ทิพยรัตน์ |
| คำค้น | : | - |
| หน่วยงาน | : | มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี |
| ผู้ร่วมงาน | : | - |
| ปีพิมพ์ | : | 2551 |
| อ้างอิง | : | - |
| ที่มา | : | - |
| ความเชี่ยวชาญ | : | - |
| ความสัมพันธ์ | : | - |
| ขอบเขตของเนื้อหา | : | - |
| บทคัดย่อ/คำอธิบาย | : | - |
| บรรณานุกรม | : |
อาลักษณ์ ทิพยรัตน์ . (2551). การกำจัดการปนเปื้อนของแบคทีเรียลิสทีเรียในผลิตภัณฑ์ไก่นึ่งโดยการให้ความร้อนซ้ำ.
กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี. อาลักษณ์ ทิพยรัตน์ . 2551. "การกำจัดการปนเปื้อนของแบคทีเรียลิสทีเรียในผลิตภัณฑ์ไก่นึ่งโดยการให้ความร้อนซ้ำ".
กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี. อาลักษณ์ ทิพยรัตน์ . "การกำจัดการปนเปื้อนของแบคทีเรียลิสทีเรียในผลิตภัณฑ์ไก่นึ่งโดยการให้ความร้อนซ้ำ."
กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี, 2551. Print. อาลักษณ์ ทิพยรัตน์ . การกำจัดการปนเปื้อนของแบคทีเรียลิสทีเรียในผลิตภัณฑ์ไก่นึ่งโดยการให้ความร้อนซ้ำ. กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี; 2551.
|
ridm@nrct.go.th ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย รายการโปรดที่คุณเลือกไว้
