| ชื่อเรื่อง | : | การสกัดและปรับเปลี่ยนโครงสร้างของสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพจากพริก |
| นักวิจัย | : | ชนกพร เผ่าศิริ |
| คำค้น | : | การสกัด,ปรับเปลี่ยน,สารออกฤทธิ์ทางชีวภาพ |
| หน่วยงาน | : | ฐานข้อมูลโครงสร้างพื้นฐานภาครัฐด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี |
| ผู้ร่วมงาน | : | - |
| ปีพิมพ์ | : | - |
| อ้างอิง | : | - |
| ที่มา | : | - |
| ความเชี่ยวชาญ | : | - |
| ความสัมพันธ์ | : | - |
| ขอบเขตของเนื้อหา | : | - |
| บทคัดย่อ/คำอธิบาย | : | 1. สกัดแยกสาร Capsaicin ออกจากพริก 2. ทำการปรับเปลี่ยนโครงสร้างของ Capsaicin ด้วยปฏิกิริยาที่เหมาะสม 3. ทำการสังเคราะห์ได้ให้บริสุทธิ์ พิสูจน์เอกลักษณ์ของสารด้วยเทคนิค 4. ทดสอบฤทธิ์ทางชีวภาพของสารที่ปรับเปลี่ยนโครงสร้าง |
| บรรณานุกรม | : |
ชนกพร เผ่าศิริ . (). การสกัดและปรับเปลี่ยนโครงสร้างของสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพจากพริก.
กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลโครงสร้างพื้นฐานภาครัฐด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี. ชนกพร เผ่าศิริ . . "การสกัดและปรับเปลี่ยนโครงสร้างของสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพจากพริก".
กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลโครงสร้างพื้นฐานภาครัฐด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี. ชนกพร เผ่าศิริ . "การสกัดและปรับเปลี่ยนโครงสร้างของสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพจากพริก."
กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลโครงสร้างพื้นฐานภาครัฐด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี, . Print. ชนกพร เผ่าศิริ . การสกัดและปรับเปลี่ยนโครงสร้างของสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพจากพริก. กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลโครงสร้างพื้นฐานภาครัฐด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี; .
|
ridm@nrct.go.th ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย รายการโปรดที่คุณเลือกไว้
