จำนวนงานวิจัยจำแนกรายปี
บุคคลที่เคยร่วมงานวิจัย
ความเชี่ยวชาญ
บุคคลที่เคยร่วมงานวิจัย
| # | นักวิจัย | ร่วมงาน |
|---|---|---|
| 1 | ดรุณี มูลโรจน์ | 2 |
| 2 | วรรณกนก เขื่อนสุข | 2 |
| 3 | ดรุณี นาคเสวี | 2 |
ปี
| # | พ.ศ. | จำนวน |
|---|---|---|
| 1 | 2552 | 1 |
| 2 | 2551 | 1 |
| 3 | 2550 | 2 |
ผลงานวิจัย
| # | หัวเรื่อง |
|---|---|
| ปี พ.ศ. 2552 | |
| 1 | การยึดอายุการเก็บรักษาเส้นก๋วยเตี๋ยวสด |
| ปี พ.ศ. 2551 | |
| 2 | พัฒนาผลิตภัณฑ์เต้าหู้นมสดจากน้ำแดงผสมคอลลาเจน |
| ปี พ.ศ. 2550 | |
| 3 | การปรับปรุงและพัฒนากระบวนการแปรรูปผลิตภัณฑ์ขนมเทียนเสวย |
| 4 | การปรับปรุงกระบวนการผลิตผลิตเพื่อลดการยุบตัวของขนมปัง |
